Tabiat Ana’nın orijinal süper gıdası olan yumurta, çok eski zamanlardan beri diyetlerimizin bir parçası olmuştur, ancak ne kadar besin içerdiğini ve ne kadar sağlıklı olduklarını ancak şimdi keşfediyoruz. 13 temel vitamin ve mineral ile yumurta, her gün kendinizi en iyi şekilde hissetmenizi sağlamak için sağlıklı bir diyetin parçası olarak gerekli olan önemli besinlerin ana kaynağıdır.
Yumurtalar sağlığınız için iyi mi?
Evet. Günlük beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı oluyorsa yumurta yemek iyi bir fikirdir.
Yumurta iyi bir protein kaynağıdır ve 13 önemli vitamin ve mineralin yanı sıra omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar içerir.
Yumurtada bulunan yüksek kaliteli proteinin yüzde altmışı yumurtanın beyazında, geri kalanı ise sarısında bulunur. Yumurta ayrıca günlük beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olabilecek önemli sağlıklı yağlar, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içerir.
İşte yumurta yemenin kanıtlanmış en önemli sağlık faydalarından bazıları.
Yumurtalar besin bakımından yoğundur.
Her şeyden önce, yumurtalar temel vitamin ve mineraller açısından zengindir.
Ortalama olarak, 2 yumurta içerir
– Günlük D vitamini ihtiyacınızın yüzde seksen ikisi.
– Günlük folat ihtiyacınızın yüzde ellisi.
– Günlük riboflavin (B2 vitamini) ihtiyacınızın %25’i.
– Günlük selenyum ihtiyacınızın yüzde kırkı.
Yumurtalar ayrıca, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için önemli olan tüm besin maddeleri olan demir, iyot ve fosforun yanı sıra iyi dozda A, E, B5 ve B12 vitaminleri içerir.
Yumurtaların besinsel faydaları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Yumurtalar yüksek kaliteli protein sağlar.
Yumurtalar, değerli bir yüksek kaliteli protein kaynağı olarak kabul edilir. Protein, kasları ve dokuları güçlendirmek ve yeniden inşa etmek için gerekli bir bileşendir ve bir yumurta yaklaşık 6,3 gram protein içerir.
Yumurtadaki proteinin gücü, etkili kas büyümesi, onarımı ve bakımı için gerekli olan dokuz temel amino asitten yeterli miktarda içermesinden gelir.
Diğer besinler yumurtadan daha fazla protein içermesine rağmen, yumurtada bulunan proteinin kalitesi ve biyoyararlanımı eşsizdir.
Yumurtalarda bulunan protein hakkında daha fazla bilgi edinin.
Yumurtalar “iyi” kolesterol seviyelerini artırır.
Yumurtalar, genellikle “iyi” kolesterol olarak adlandırılan yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) düzeylerini artırmaya yardımcı olur. Yumurtaların kalp hastalığı riski üzerinde çok az etkisinin olmasının nedenlerinden biri de budur.
Kalp sağlığını etkileyebilen düşük yoğunluklu lipoproteinler (LDL) veya “kötü” kolesteroldür. Kızarmış paket servis yemekleri gibi doymuş yağlar ve trans yağlar açısından zengin besinler, LDL kolesterol seviyelerinin yükselmesinden esas olarak sorumludur.
Yumurta hakkında daha fazla bilgi için
Yumurta mükemmel bir D vitamini kaynağıdır.
Yumurta sarısı, doğal olarak D vitamini içeren birkaç gıdadan biridir ve yumurtalar daha da iyidir çünkü Avustralyalı yetişkinlerin yaklaşık dörtte birinde hafif ila orta derecede D vitamini eksikliği vardır.
İki yumurta, önerilen günlük D vitamini değerinin %82’sini içerir, bu da yumurtaları bu temel vitamin için önemli bir kaynak yapar.
“Güneş ışığı vitamini” olarak da bilinen D vitamini, kalsiyum ve fosforun birleşmesinde önemli bir rol oynayarak sağlıklı kemik ve dişlerin korunması için gerekli hale getirir. D vitamini ayrıca sağlıklı kas fonksiyonunu destekler ve bağışıklık sistemini destekler.
Yumurtadaki D vitamininin faydaları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Yumurtalar kalp-sağlıklıdır ve kilo yönetimine yardımcı olur.
Yumurta, kilo kontrolü için en iyi gıdalardan biridir, çünkü nispeten düşük kalorili ve yüksek kaliteli protein içerirler. Yumurtalar yüksek oranda doymuş olduğundan, gün boyunca kendinizi daha tok ve daha az aç hissedersiniz ve canınız daha az yemek çeker, bu da öğleden sonra daha az atıştırma olasılığınız olduğu anlamına gelir.
Araştırmalar, yumurta yemenin sizi daha uzun süre tok hissettirdiğini göstermiştir:
– Yemekten sonra kendinizi daha tok hissetmenizi sağlayan hormonların seviyesi yükselir.
– Daha yüksek enerji seviyeleri koruyun.
– Artan metabolik aktivite.
– Yiyeceklerin mideden çıkış hızını yavaşlatır.
Yumurtalar, yüksek kaliteli protein açısından zengindir ve bu da onları çeşitli kilo kontrol diyetleri için ideal kılar. Yumurta yemek, diyet yapanlar için çok yararlı olabilecek kan şekeri dalgalanmalarını da azaltabilir.
Yumurtalar en yüksek kolin kaynaklarından biridir.
Kolin, karaciğer tarafından üretilen önemli bir besindir, ancak çoğu insan günlük ihtiyaç duyduğu kolin miktarını üretemez ve onu yiyeceklerden almak zorundadır.
B vitaminleri gibi kolin de normal hücre işlevi için gereklidir ve hamilelik sırasında beyin ve omurilik gelişiminde, bebeklerde bilişsel gelişimde önemli bir rol oynar ve yaşlı erişkinlerde bilişsel gerilemeye katkıda bulunur. Yakın zamana kadar, kolinin dengeli beslenmenin bir bileşeni olarak rolü büyük ölçüde göz ardı edildi.
Yumurtalar zengin bir kolin kaynağıdır, 100 gramda diğer yaygın olarak tüketilen gıdalardan iki kat daha fazla kolin içerir ve bu da onları günlük beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamanın oldukça etkili ve kolay bir yolu haline getirir.
Yumurtaların obezitedeki rolü hakkında daha fazla bilgi edinin.
Yumurtalar iyi bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.
Omega-3 yağ asitleri, “esansiyel yağlar” ailesine ait olan ve kalp ve beyin sağlığından göz korumasına kadar hücre zarı işlevinde önemli bir rol oynayan özel bir çoklu doymamış yağ asitleri sınıfıdır. Vücut tarafından üretilen omega-3 yağ asitlerinin miktarı sınırlıdır, bu nedenle onları çeşitli yiyecekler aracılığıyla aktif olarak tüketmek en iyisidir.
Yumurtalar mükemmel bir yenilebilir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Porsiyon başına ortalama 180 mg omega-3 yağ asidi içerirler (2 yumurta). Bunların 114 mg’ı, yetişkinler için gerekli alımın %71 ila 127’si olan uzun zincirli omega-3 yağ asitleridir.
Yağlı balık, omega-3 yağ asitlerinin en iyi bilinen kaynaklarından biridir, ancak balıktan kaçınan veya balık yiyemeyenler için yumurta, özellikle sağlıklı yağların değerli bir kaynağıdır.
Yumurta, göze iyi gelen antioksidanlar içerir.
Yumurtalar, yaşlandıkça görme azalmasını önlemeye yardımcı olan göz sağlığını ve retinal işlevi geliştiren önemli antioksidanlar olarak işlev gören A vitamini, E vitamini ve selenyum da dahil olmak üzere çeşitli vitamin ve mineraller içerir.
Yumurta ayrıca katarakt ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi bazı göz hastalıkları riskini azaltan antioksidanlar olan lute ve zeaksantin açısından da zengindir. Çalışmalar, vücudun bu antioksidanları yumurtalardan diğer bitki kaynaklarından daha iyi emdiğini göstermiştir.
Yumurta, sağlıklı yaşlanma için besin alımını artırmaya yardımcı olur.
Yumurtalar, erişilebilir, uygun fiyatlı ve kolayca sindirilebilir yüksek kaliteli protein ve temel vitamin ve mineral kaynağı sağladıkları için yaşlı Avustralyalıların diyetleri için ideal bir besindir.
Yumurtaların hazırlanması kolaydır, bu da yaşlı insanlarda besin alımını artırabilir ve bir dizi eksiklik ve hastalık riskini azaltabilir.
Yumurtalar, kasları korumak için önemli bir amino asit olan lösin, D vitamini, omega-3 yağ asitleri ve kolin gibi çok miktarda diğer temel besin maddelerini içerir.
Ruh Sağlığı İçin Yumurtalar
Tabiat Ana’nın orijinal süper besini olan yumurta, eski zamanlardan beri diyetlerimizin bir parçası olmuştur, ancak ne kadar yararlı olabileceklerini ancak şimdi anlıyoruz. 13 temel vitamin ve mineral bakımından zengin olan yumurta, bu önemli besinlerin birinci sınıf bir kaynağıdır ve
Bundan yumurtanın diyetimizin önemli bir parçası olduğunu biliyoruz. Bir an önce yapılması bizim için faydalı olacaktır. Bu nedenle, temel proteinler, vitaminler ve minerallerle dolu yumurta satın almak istiyorsanız, sağlıklı ve taze yumurta sağlayan https://eggrate.club/ web sitemizi tıklayın ve ayrıca Hindistan’ın farklı şehirlerindeki yumurta oranını da öğrenebilirsiniz. barwala yumurta oranı , bugünkü Bihar yumurta oranı, bugün Goa yumurta oranı.
